الملفات

- انتعاش الأسواق رغم ارتفاع الأسعار

لم تعد تفصلنا إلا أيام قلائل على حلول شهر رمضان الكريم الذي ننتظره نهاية الأسبوع الجاري، حيث تستعد العائلات الجزائرية على غرار نظيراتها من العائلات المسلمة في مختلف دول العالم من أجل استقبال هذا

الشهر الفضيل.

فكما جرت العادة ومنذ  حلول  شهر شعبان تبدأ العائلات الجزائرية في التحضيرات التي تجري على قدم وساق وبنكهة تقليدية تمليها خصوصية كل منطقة. ينشغل الجميع بالتحضير والاستعداد لاستقبال شهر رمضان الكريم من خلال أعمال مختلفة ونشاطات عديدة.

 

تنظيف البيوت وشراء الأواني أولى الخطوات

يعد تنظيف البيوت من أولى التحضيرات لاستقبال شهر رمضان الكريم، حيث يقوم عديد المواطنين بترميم بيوتهم ودهنها، كما تقوم ربات بيوت أخريات بتنظيف شامل لجميع الغرف وكذا بهو المنزل لإضفاء جو نظيف على المكان.

 كما تشهد الأيام الشعبانية المباركة انتعاشا في تجارة بيع التوابل والأواني التي تكتسح جل طاولات الأسواق الشعبية وكذا المراكز التجارية.

 ففي حديث متصل لـ "الموعد اليومي" مع بعض ربات البيوت اللواتي التقيناهن في مختلف الأسواق التجارية، أجمعن على أن التوابل بمختلف أنواعها كالكمون والكسبر وراس الحانوت تعتبر المادة الأساسية في تحضير جميع الأكلات والأطباق، حيث تضفي نكهة خاصة ولذة ولا يمكن لاية ربة بيت جزائرية الاستغناء عنها، لذا تقوم بتحضيرها وشرائها قبل حلول شهر رمضان الكريم.

وفي سياق متصل أضافت السيدات أن الأواني المطبخية وأطقم القهوة والشاي هي الأخرى تحظى باهتمام كبير لديهن إضافة إلى الفريك والزبيب والمشمش الجاف.

 

اقتناء كتب الطبخ لتنويع الأطباق

وغير بعيد عن المطبخ وأجوائه تفضل أغلب ربات البيوت أيضا اقتناء كتب الطبخ والتي نجدها متوفرة بكثرة خلال هذه الأيام في مختلف المكتبات وعديد المحلات الموجودة في العاصمة، وذلك لجذب أكبر عدد من النساء اللواتي يرغبن في تنويع الأطباق الرمضانية وحتى الحلويات خاصة السورية والتركية التي تقدم في السهرة، حيث قالت بعض ربات البيوت إن تنويع الأطباق في شهر رمضان الكريم أمر مهم، خاصة وأن رمضان هذه السنة والسنة التي قبلها تزامن مع دخول فصل الصيف لذا يجب أن تكون الأطباق خفيفة وغير دسمة.

 

تحضير المساجد لاستقبال المصلين

 تشهد المساجد خلال هذه الأيام عمليات تنظيف وتطهير  لاستقبال المصلين في الصلوات الخمس وصلاة التراويح، ذلك ما لحظناه خلال جولتنا عبر بعض المساجد بالعاصمة  التي تشهد حملة تنظيف واسعة وكذا محاولة تأمين المكيفات والمروحيات الهوائية عن طريق تبرعات المحسنين والجمعيات الدينية خاصة وأن شهر رمضان الكريم يأتي في فصل الصيف الذي يعرف بحرارته الشديدة.

منتدى الموعد

  • الخبيران السياسي والإعلامي أحمد ميزاب وحسن خلاص لمنتدى"الموعد اليومي"

  • الخبيران السياسي والإعلامي أحمد ميزاب وحسن خلاص لمنتدى"الموعد اليومي"

  • الخبيران السياسي والإعلامي أحمد ميزاب وحسن خلاص لمنتدى"الموعد اليومي"

  • الخبيران السياسي والإعلامي أحمد ميزاب وحسن خلاص لمنتدى"الموعد اليومي"

  • الخبيران السياسي والإعلامي أحمد ميزاب وحسن خلاص لمنتدى"الموعد اليومي"

  • الخبيران السياسي والإعلامي أحمد ميزاب وحسن خلاص لمنتدى"الموعد اليومي"

  • رئيس جمعية حماية المستهلك مصطفى زبدي في منتدى الموعد اليومي 1

  • الخبير في الشؤون السياسية مصباح مناس في منتدى "الموعد اليومي"

حوارات


  • 1
  • 2
  • 3