محلي

وقفت "الموعد اليومي" خلال الأيام القليلة الماضية، على اختفاء لحم الديك الرومي من واجهات عدة محلات لبيع اللحوم البيضاء في ولاية قسنطينة، ولم يتمكن العديد من المواطنين من شراء شرائح "الإسكالوب"، ما

يرجعه التجار إلى نقص الإنتاج.

وذكر رئيس جمعية منتجي اللحوم البيضاء الشريف بوخريصة في حديث خاص معه، أن نقص عرض لحوم الديكة الرومية بالمحلات، يعود إلى تطور إنتاج شعبة الدجاج التي نافستها نوعية وسعرا وكلفة، بعد أن تحول مسوقو طبق الشوارمة إلى استعمال لحم صدر الدجاج بدل "الإسكالوب"، في ظل ارتفاع الإنتاج إلى أكثر من مليون دجاجة سنويا، ينتجها ما يفوق 2000 مربي يمولهم بنك الفلاحة والتنمية الريفية، وذلك من خلال ما يسمى بقرض التحدي ولمدة خمس سنوات دون فائدة، إلا أن المواطن القسنطيني ورغم ذلك لم يتمكن من شراء لحم الديك الرومي كما هو عليه الحال خلال الأيام العادية.

وأضاف المتحدث أن نسبة منتجي لحم الديك الرومي من بين هؤلاء المربين، تقدر بـ 5 بالمائة فقط، مقابل ظهور سلالات من الدجاج يصل وزنها إلى أكثر من ثلاثة كلغ في ظرف شهرين، بينما تدوم دورة إنتاج الديك الرومي ضعف هذه المدة، وبالتالي فإن كلفة تربية الدجاج تكون أقل، مع تحقيق مردود أحسن وسعر تنافسي يصل في العنابر ما بين 190 دينارا و210 دينار، فيما تجاوز 600 دينار بالنسبة للحم الديك الرومي، مما أجبر التجار على العزوف عن عرضه وتسويقه.

ويؤكد رئيس جمعية مربي الدواجن لولاية قسنطينة، أن لحم الدجاج ونظرا لسعره الحالي، تحول إلى المادة الأكثر طلبا لدى مختلف شرائح المجتمع، فيما ذكر الكثير من منتجي لحم الديك الرومي أنهم توقفوا عن تربيته بعد أن تكبدوا خلال السنوات الماضية خسائر فادحة، جراء تذبذب السوق وكلفته، وهي كلها ظروف ساهمت في تراجع عدد الناشطين في شعبته التي تتجه نحو الانقراض.

 

وطني

  •  في زيارة عمل وتفقد قادته إلى الولاية… هامل يشرف على تدشين منشآت شرطية جديدة بالبليدة

    الجزائر- أشرف المدير العام للأمن الوطني، اللواء عبد الغني هامل، الأربعاء، رفقة والي ولاية البليدة، على تدشين وتفقد عدة منشآت

    تفاصيل أكثر...
  • الجيش يوقف 4 عناصر دعم للجماعات الإرهابية بالشلف والجلفة

    الجزائر- توصلت مفرزة مشتركة للجيش الوطني الشعبي،  في كل من الشلف والجلفة، إلى توقيف أربعة عناصر دعم للجماعات الإرهابية.

    تفاصيل أكثر...
  • للتحريض على الحرڤة نحو جزيرة سردينيا الإيطالية… اكتشاف ورشتين لصناعة قوارب الحراڤة والاتجار بالبشر بعنابة

    الجزائر- اكتشفت وحدات المجموعة الإقليمية للدرك الوطني بعنابة ورشة سرية لصناعة القوارب الخشبية بغابة سيدي عكاشة بلدية شطايبي.

    تفاصيل أكثر...
  • في انتظار أن تشمل العملية 3225 عامل مؤقت العام القادم... بريد الجزائر يسوي وضعية 5600 عامل متعاقد

    أعلنت، الأربعاء، مؤسسة بريد الجزائر  عن تسوية وضعية نحو 5600 عامل متعاقد موزعين على المستوى الوطني وذلك تطبيقا للوائح مجلس

    تفاصيل أكثر...
  • 1

دولي

  • الحادثة تمثل انتهاكا صارخا لسيادة وسلامة حدودها وأراضيها... قطر تبلغ مجلس الأمن بانتهاك مقاتلة إماراتية مجالها الجوي

    تقدمت قطر عن طريق بعثتها في الأمم المتحدة بشكوى إلى مجلس الأمن الدولي ضد الإمارات إثر خرق طائرة حربية إماراتية

    تفاصيل أكثر...
  • تدشين حملة دولية لمواجهة التطبيع الإعلامي مع دولة الاحتلال... مطالب بعمل قائمة سوداء للإعلاميين المطبعين

    طالب إعلاميون عرب بضرورة مواجهة التطبيع الإعلامي مع الكيان الصهيوني، وتوعية المجتمع من خطورته وتداعيات السلبية على القضية الفلسطينية.

    تفاصيل أكثر...
  • إقامة الدولة الفلسطينية في جزء من الضفة الغربية... تفاصيل خطة صهيونية لضم الضفة الغربية مقابل جزء من سيناء

    كشفت صحيفة عبرية عن تفاصيل خطة عرضها رئيس الحكومة الإسرائيلية بنيامين نتنياهو، على الإدارة الأمريكية السابقة، بشأن قيام دولة فلسطينية

    تفاصيل أكثر...
  • من أجل تقييم الوضع والتوافق على خطوات مستقبلية... اجتماع لوزراء الخارجية العرب في أول فيفري بشأن القدس

    ذكرت وكالة أنباء الشرق الأوسط المصرية الأربعاء أن الجامعة العربية ستعقد اجتماعا على مستوى وزراء الخارجية في القاهرة في الأول

    تفاصيل أكثر...
  • 1