مجتمع

أفادت نتائج دراسة موسعة أن من يتناولون المزيد من الخضروات الورقية الخضراء، وهي مصدر غني بمادة النترات، ربما تتراجع لديهم احتمالات الإصابة بالغلوكوما.

ووجدت الدراسة، التي شملت بيانات أكثر من 100 بالغ بالولايات المتحدة ممن يستهلكون قدرا كبيرا من النترات بالخضروات مثل السبانخ واللفت، أن هؤلاء أقل عرضة بنسبة 21 % للإصابة بالغلوكوما مقارنةً بمن يتناولون

الحد الأدنى من النترات، وذلك عندما يكونون في الستينيات والسبعينيات من العمر.

تبدأ أعراض الغلوكوما، التي تصيب نحو 1 % من عدد سكان الولايات المتحدة، بضعف الرؤية ثم فقدان البصر تدريجيا بسبب تراكم سوائل حول الأطراف العصبية وتلف العصب البصري نتيجة عدم تدفق الدم لأنسجة العين.

وقالت الدراسة إن النترات تتحول في الجسم إلى مادة أكسيد النيتريك التي تسهم في تحسين تدفق الدم في الأنسجة إلى الدرجة المثلى مع خفض ضغط العين.

وتابع الباحثون حالات أكثر من 63 ألف امرأة خلال الفترة من 1984 إلى 2012 في دراسة خاصة بالممرضات، علاوة على 41 ألف رجل في دراسة خاصة بالرجال جرت خلال الفترة بين 1986 و2012.

وكان المشاركون في الدراسة فوق الـ40 من العمر في بداية الدراسة ولا يعانون من الغلوكوما وكانت فحوص العين لديهم سليمة، واستوفوا استبيانات عن عاداتهم الغذائية ومدى استهلاكهم للخضروات الورقية الخضراء، مثل أنواع الخس المختلفة واللفت وأوراق نبات الخردل الخضراء وسيقان السلق والسبانخ.

ثم جرى تقدير مادة النترات حسب مصدره النباتي، حيث تحتوي الخضروات ذات اللون الأخضر الغامق على مستويات أعلى من النترات تصل الى 57 ٪.

وبانتهاء عام 2012، وجِدت 1483 حالة إصابة بالغلوكوما بين المشاركين في الدراسة، مع ملاحظة أن من تناولوا كميات أكبر من مصادر النترات كانوا يتناولون كما أكبر من المغذيات الأخرى ويمارسون الرياضة ويدخنون أقل وكانوا أقل وزنا. لكن الباحثين استبعدوا هذه العوامل عند المقارنة وركزوا على العلاقة بين النترات والخضروات فقط.

ثقافي

  • نادين الراسي عن خطوبتها: "أشرف لي وأنظف لي من أن أكون مطلقة"

    تواجدت الممثلة نادين الراسي في استوديو لتسجيل ديو غنائي جديد يجمعها بشقيقها جورج الراسي بعنوان "أختي". وأكدت نادين أنها كانت

    تفاصيل أكثر...
  • حسين فهمي: هذا سبب فشل كل زيجاتي

    أكد الفنان المصري حسين فهمي أن عدم استقراره العاطفي لا يسبب له القلق، وخاصة أن الانفصال في كل مرة يكون

    تفاصيل أكثر...
  • راغب علامة: أحلام تغار مني وتركت "أراب آيدول" بسببها   

    كشف المطرب اللبناني راغب علامة، عن سبب تركه لبرنامج "أراب آيدول" لاكتشاف المواهب، قائلا إنه لم يعد يشعر براحة تجاه

    تفاصيل أكثر...
  • أشعل ركح "آراب آيدول"... الشاب خالد يعتبر "واحدة بواحدة" الأقرب إلى قلبه

    عبر الشاب خالد عن سعادته بالمشاركة في حلقة ليلة السبت، من برنامج "آراب آيدول"، مؤكدا أن البرنامج يساعد الشباب في

    تفاصيل أكثر...
  • 1

رياضي

  • أكد معاناة براهيمي من بعض الآلام وإصابة بن سبعيني.... ليكنس: أمامنا فرصة واحدة للتأهل ولن نفرط فيها

    الجزائر- كشف الناخب الوطني، جورج ليكنس، بأن التشكيلة الوطنية لن تفرط في الفرصة الوحيدة، التي تسمح لها بالتأهل إلى الدور

    تفاصيل أكثر...
  • فيغولي: "كل شيئ يسير على ما يرام"

    أكد الدولي الجزائري سفيان فيغولي في حوار خص به قناة "اس. اف. ار" بأنه بدأ بشكل مثالي تجربته مع نادي

    تفاصيل أكثر...
  • مبولحي وسوداني يواصلان الغياب وبن سبعيني يورط "الخضر".... بلقروي يعود أمام السنغال, وهني وعبيد وبونجاح سيشاركون من البداية

    تأكد، أمس، غياب المدافع المتألق رامي بن سبعيني عن مواجهة اليوم أمام المنتخب السنغالي بسبب الإصابة التي يعاني منها على

    تفاصيل أكثر...
  • السنغال  - الجزائر هذا الأثنين  على الساعة 20:00 بفرانسفيل, التأهل بحاجة إلى معجزة ...لا خيار أمام الخضر إلا الفوز

    يواجه، سهرة الغد، المنتخب الوطني نظيره السنغالي، في ختام مباريات الدور الأول من كأس إفريقيا للأمم 2017، بمعنويات منهارة وحظوظ

    تفاصيل أكثر...
  • 1