مجتمع

أفادت نتائج دراسة موسعة أن من يتناولون المزيد من الخضروات الورقية الخضراء، وهي مصدر غني بمادة النترات، ربما تتراجع لديهم احتمالات الإصابة بالغلوكوما.

ووجدت الدراسة، التي شملت بيانات أكثر من 100 بالغ بالولايات المتحدة ممن يستهلكون قدرا كبيرا من النترات بالخضروات مثل السبانخ واللفت، أن هؤلاء أقل عرضة بنسبة 21 % للإصابة بالغلوكوما مقارنةً بمن يتناولون

الحد الأدنى من النترات، وذلك عندما يكونون في الستينيات والسبعينيات من العمر.

تبدأ أعراض الغلوكوما، التي تصيب نحو 1 % من عدد سكان الولايات المتحدة، بضعف الرؤية ثم فقدان البصر تدريجيا بسبب تراكم سوائل حول الأطراف العصبية وتلف العصب البصري نتيجة عدم تدفق الدم لأنسجة العين.

وقالت الدراسة إن النترات تتحول في الجسم إلى مادة أكسيد النيتريك التي تسهم في تحسين تدفق الدم في الأنسجة إلى الدرجة المثلى مع خفض ضغط العين.

وتابع الباحثون حالات أكثر من 63 ألف امرأة خلال الفترة من 1984 إلى 2012 في دراسة خاصة بالممرضات، علاوة على 41 ألف رجل في دراسة خاصة بالرجال جرت خلال الفترة بين 1986 و2012.

وكان المشاركون في الدراسة فوق الـ40 من العمر في بداية الدراسة ولا يعانون من الغلوكوما وكانت فحوص العين لديهم سليمة، واستوفوا استبيانات عن عاداتهم الغذائية ومدى استهلاكهم للخضروات الورقية الخضراء، مثل أنواع الخس المختلفة واللفت وأوراق نبات الخردل الخضراء وسيقان السلق والسبانخ.

ثم جرى تقدير مادة النترات حسب مصدره النباتي، حيث تحتوي الخضروات ذات اللون الأخضر الغامق على مستويات أعلى من النترات تصل الى 57 ٪.

وبانتهاء عام 2012، وجِدت 1483 حالة إصابة بالغلوكوما بين المشاركين في الدراسة، مع ملاحظة أن من تناولوا كميات أكبر من مصادر النترات كانوا يتناولون كما أكبر من المغذيات الأخرى ويمارسون الرياضة ويدخنون أقل وكانوا أقل وزنا. لكن الباحثين استبعدوا هذه العوامل عند المقارنة وركزوا على العلاقة بين النترات والخضروات فقط.

ثقافي

  • بشار... إفراج مرتقب لمخطط حماية المنحوتات الصخرية بتاغيت

    يوجد مخطط الحماية والمحافظة وإعادة تأهيل محطات المنحوتات الصخرية بتاغيت في طريقه إلى التجسيد، حسب ما علم من مديرية الثقافة

    تفاصيل أكثر...
  • مهرجان الموسيقى والأغنية الشاوية بخنشلة: يعقوب نصابة وأسامة زردوم يصنعان الحدث

    غنى لأول مرة للجمهور الخنشلي بقاعة سينماتيك مدينة خنشلة في حفل افتتاح المهرجان الثقافي المحلي للموسيقى والأغنية الشاوية، كل من

    تفاصيل أكثر...
  • مطربة الحوزي والأندلسي "نرجس" لـ "الموعد اليومي": لن أتخلى عن الطابع الأندلسي كي تتم دعوتي للحفلات

    أكدت الفنانة نرجس في تصريح خصت به "الموعد اليومي" أنها لا زالت تواصل مسيرتها الفنية وتفكر دائما في إنتاج أعمال

    تفاصيل أكثر...
  • صالون الجزائر الدولي للكتاب 2017... جنوب إفريقيا ضيف شرف وأقصينا 25 دار نشر

    ستعرف الطبعة الـ 22 لصالون الجزائر الدولي للكتاب (سيلا) (25 أكتوبر - 5 نوفمبر) التي اختارت جنوب إفريقيا ضيف شرف، حضورا

    تفاصيل أكثر...
  • 1

رياضي

  • بوغبا يعتبر مايكل كاريك مثله الأعلى

    قدم الفرنسي بول بوغبا، مستويات لافتة مع فريقه مانشستر يونايتد الإنجليزي، خلال الموسم الجاري، لكنه تعرض لإصابة قوية سوف تبعده

    تفاصيل أكثر...
  • نيمار يلغي متابعة زميله كافاني على الانستغرام

    ألغى نيمار نجم باريس سان جيرمان متابعة حساب زميله الأوروغوياني إدينسون كافاني في "إنستغرام"، بعد اشتعال حدة الخلافات بينهما عقب

    تفاصيل أكثر...
  • ريال مدريد يبحث عن حارس مرمى

    يبحث نادي ريال مدريد، عن دعم حراسة مرماه، خاصة بعد فشله في جلب دافيد دي خيا من مانشستر يونايتد، ليواصل

    تفاصيل أكثر...
  • شباب بلوزداد ينجو من عقوبات الرابطة

    نجا شباب بلوزداد من عقوبة اللعب بدون جمهور، بعد أن اكتفت لجنة الانضباط التابعة للرابطة المحترفة لكرة القدم، الاثنين، بإنذاره

    تفاصيل أكثر...
  • 1