الرئيسية / مجتمع / حلويات العيد.. هليلات بثلاثة أذواق

حلويات العيد.. هليلات بثلاثة أذواق

المقادير :

250 غرام زبده

نصف كاس حلوة الترك

ربع كاس سكر ناعم

صفار بيضه

ملعقة صغيرة فانيلا

كيس خمارة كيميائية وزن 10 غرام

3 كيسان وربع فرينة

التزيين :

شكولاطة دايبة

كاوكاو ممحمص ومرحي

معجون

حلوة الترك

التحضير :

– نخلط السكر والزبدة و حلوة الترك والفانيلا والملح جيدا

-نضيف صفار البيضة ثم الخميرة والفرينة بالتدريج نجمع العجين بالاصابع حتى يصبح  طري مثل حجين الصابلي

– نحل العجين بين كيسين ونشكل هليلات بالطابع بسمك 1سم تطهى

– نخلط كمية من المعجون مع حلوة الترك ونلسق كل حبتين بهذا المزيج

-تزين الهليلات النصف بالشكولاطة والنصف الاخر يدهن بالمربى و الكاوكاو