الرئيسية / مجتمع (صفحه 10)

مجتمع

عناصر غذائية احرصوا على تناولها في رمضان لتقوية المناعة

  يختلف الاحتفال باستقبال شهر رمضان المبارك هذا العام عن الأعوام السابقة، لأنه يأتي متزامنًا مع تفشي فيروس كورونا، ما استدعى قلق البعض بشأن تأثير الصيام على كفاءة جهاز المناعة، خاصة أن أساس مواجهة الفيروس تعتمد على قوة جهاز المناعة. ولكن الصيام لا يؤثر سلبيًا على الجهاز المناعي، بل هو …

أكمل القراءة »

طبق اليوم.. حريرة المرمز

المكوّنات أطراف من الدجاج (أنا استعمل دائما في الحريرة أعناق وظهر الدجاج حبتا بصل حبتا جزر حبة بطاطا حبة لفت حبة طماطم قصبر ملعقة كبيرة رأس الحانوت ملعقة كبيرة قصبر مرحي 5  فصوص ثوم مرحي ملعقة كبيرة طماطم مصبرة كأس دشيشة المرمز حبة فلفل أخضر حار التحضير: في قدر نضع …

أكمل القراءة »

بسبب جائحة كورونا بتيزي وزو: “تجماعت” تؤكد فعالياتها كالعادة وتبدع في إدارة الحجر الصحي

يعتبر عز الدين كنزي، أستاذ في الأنثروبولوجيا بقسم اللغة والثقافة الأمازيغية بجامعة مولود معمري بتيزي وزو، أن الدور الفعال الذي لعبته وتلعبه تاجماعت (مجلس القرية) في تنظيم الحجر الصحي عبر منطقة القبائل منذ ظهور وباء كورونا، يؤكد على “نجاعتها المتكررة” في إدارة الأزمات والكوارث.

أكمل القراءة »

تعاني من عسر الهضم؟.. 5 مشروبات طبيعية تغنيك عن الأدوية الملينة

الإفراط في تناول الطعام أثناء ثنائية العزل المنزلي ورمضان، لا يتسبب فقط في زيادة الوزن، بل يؤدي أيضًا إلى الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي، ولعل أبرزها عسر الهضم، فهل من طريقة تساهم في التغلب على هذه المشكلة دون الحاجة إلى تناول الأدوية الملينة للمعدة؟

أكمل القراءة »

 بهذه الأطعمة… قوي مناعتك في رمضان واحمي نفسك من كورونا

حلّ شهر رمضان المعظم في ظل أزمة تفشي الفيروس التاجي كورونا، ويشعر الجميع بالخوف والتوتر والقلق من هذا الفيروس الذي يتمكن من الأشخاص أصحاب المناعة الضعيفة، وخلال هذا التقرير سنتعرف على أفضل الأطعمة التي ينصح بتناولها في شهر رمضان، لتقوية الجهاز المناعي والحد من الإصابة بكورونا. أوضح التقرير، أن هناك …

أكمل القراءة »

طبق اليوم… زلابية البنان

المكوّنات كأس ماء ملعقتان زيت قرصة ملح ملعقة عسل كأس فرينة ناقص منها 2 ملاعق وأكملي الباقي بالسميد فانيليا خطوات التحضير في  طنجرة  نضع كأس ماء وملعقتين زيت، قرصة ملح، ملعقة عسل ونتركها  على النار حتى تبدأ في الغليان، ثم نطفئ النار. نضع عليها كأس فرينة ناقص منها 2 ملاعق …

أكمل القراءة »

تعزيز مناعة عائلتك مسؤوليتك في رمضان

يتميز شهر رمضان المبارك بطقوسه العائلية، والمعروف عن ربات البيوت تحضيرهن أصنافا عديدة ومتنوعة لمائدة شهر رمضان. فما هي النصائح التي يقدمها خبراء التغذية لربات البيوت بالتزامن مع العزل المنزلي ؟. يقدم المختصون في التغذية مجموعة من أهم قواعد التغذية الأساسية وطرق الأكل الصحية خلال شهر رمضان في ظل الحجر …

أكمل القراءة »

كورونا لن يسرق بهجة رمضان.. 7نصائح لإسعاد أسرتك رغم العزل الصحي

حل علينا رمضان هذا العام في ظروف حرجة بسبب وباء كورونا الراهن، ومع إجماع المؤسسات الدينية على اعتبار عدم التجمع واجبا شرعيا، والالتزام بالتباعد الاجتماعي، ستتغير عدة عادات رمضانية، وستختلف العادات الأسرية، ربما يثير هذا الأمر غصة في الصدور، لكن قد تولد عادات أخرى تحمي النفس والآخرين من الإصابة بذلك …

أكمل القراءة »

طبق اليوم … طريقة عمل صينية الدجاج والباذنجان بالبشاميل

المكوّنات 4  صدر دجاج 2  باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومقطع مكعبات 4  جبن مثلثات 1  كوب بيشاميل 1  بصل، مقطع 3  فصوص ثوم مفروم 1  ملعقة صغيره كزبرة جافة 3  ملعقة كبيرة زيت نباتي ملح فلفل أسود الخطوات ضعي في طنجرة الدجاج والبصل والثوم والتوابل وكوبين من الماء واتركيها على …

أكمل القراءة »